تولید صدا در گیتار آکوستیک به صورت آكوستيكیمی باشد و منظور از تولید آكوستیكی صدا، انتقال ارتعاش سیم‌ها به هوا است بر خلاف تقويت الكترونيكي. رزونانس امواج صوتی سيم‌های گيتار آكوستیكی در داخل بدنه گیتار سبب تولید صوت می‌شوند كه معمولاً از صفحه صدا و جعبه صدا براي تقويت ارتعاشات سيم‌ها استفاده مي‌كنند، این نوع گیتار عمومأ، شش سیم فلزی دارد و ضخامت آن‌ها از زیرترین سیم تا بم‌ترین سیم به صورت معمول بین 13 تا 56 هزارم اینچ می‌باشد.